宅在家做｜自製優格-沒有優格機也能做 製作方法 將無糖優酪乳、鮮奶倒入碗裡（太太說沒比例 大概1/3小罐 鮮奶加滿碗）我們是用保鮮盒 做完直接可冷藏 電鍋放一點水 維持保溫不要煮 留一個孔隙保溫一個晚
繼續閱讀宅在家做｜記憶中的布朗尼 記憶中吃到最好吃的布朗尼在捷克Brno的一間小店，還好當下有多買一塊，原本隔天早上離開前要再跑去買，殊不知CK小鎮的住宿臨時有了變化，只好狂奔提早搭車離去。不過也因此在車上遇
繼續閱讀宅在家做｜好吃豆腐漢堡排 這次是太太做的好吃豆腐漢堡排，醬汁是奶油炒洋蔥加上新鮮番茄燉煮。漢堡排伴料過程中，板豆腐可以瀝乾些會讓口感更扎實，然後小火慢煎，吃起來多汁柔軟又爽口，也少去吃很多肉的負擔，切
繼續閱讀宅在家做｜你是比司吉還是司康？ 今天的點心是比司吉做法比司康簡單些 一小時內完成上桌 第一次做還是有點慌張比司吉的麵團要摺 長相跟口感似乎比司康有層次然後他是鹹的 一個接一個吃 罪惡感拋在腦後 這次也
繼續閱讀宅在家做｜不專業免揉吐司 很久之前做過免揉吐司，這回合找的食譜材料雖然單純，不過烤出來真的好好吃，太太讚不絕口。我比較喜歡偏歐式的麵包，比較Ｑ彈，不是甜甜軟軟的那種。免揉對我來說也很方便，時間到了放下
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繼續閱讀尋找想法，預想畫面 不論你是從事小農、手工藝、還是甜點店，當我們已經確定要拍攝的商品，試著在腦袋中想像一下商品要呈現什麼氛圍，畫面如何規劃，如果是平常很少拍照的新手，對於自己要怎麼拍商品可能毫無頭緒，
繼續閱讀手機拍照基本設定的7大技巧 鏡頭保持乾淨 這聽起來是一件不太需要提醒的事情，不過手機經常放在桌上或是包包裡，雙手摸來摸去其實蠻容易會弄髒鏡頭，尤其是手上的油脂和指紋絕對會影響拍攝表現的，定期清潔拍攝器
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